Confeiteira por amor desde 2015. Começou profissionalmente na cozinha da casa de sua avó atendendo sob encomendas onde se tornou especialista em Bolos Decorados em Chantininho e em Cremes. Montou seu próprio atelier e com o passar do tempo criou um método La Dinda de ensino e ministrou cursos em todo o Brasil, nos EUA e Europa. Hoje é professora online focada em trazer a Liberdade e praticidade para milhares de pessoas em mais de 30 países.

Nessa caminhada ela viveu de perto as dificuldades que a confeiteira que está no campo de batalha enfrenta. Com a experiência prática e muito estudo, adquiriu ao longo desses anos conhecimento para te ajudar a superar todos os seus medos e inseguranças no que diz respeito aos bolos.