O MDB, como é carinhosamente chamado, é o meu treinamento completo capaz de te tirar da insegurança, do amadorismo e te trasformar em uma confeiteira referência em sua região. Nele você terá a possibilidade de aprender do básico ao avançado: Chantininho, Ganache e Buttercream. Você vai aprender a produzir o zero o bolo perfeito, desde a escolha dos utensílios, passando pela produção de massas(amanteigadas, pão de ló e chifon), recheios, prensagem e estruturação, com decorações clássicas, especiais, bolos de andares, precificação, vendas e muito mais!